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  • CSCD(2)
  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 中国农学通报(1)
  • 食品科学(1)

关键词

  • 品质(1)
  • 市售水(1)
  • 水质(1)
  • 离子(1)
  • 稳定性(1)
  • 绿茶茶汤(1)
  • 绿茶饮料(1)

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作者

  • 刘平 AND 尹军峰 AND 许勇泉 AND 汪芳 AND 刘盼盼(0)

机构

  • 国家茶产业工程技术研究中心(1)
  • 国家茶产业工程技术研究中心/中国农业科学院茶叶研究所(1)

年份

  • 2014(1)
  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘平(精确检索)
作者:尹军峰(精确检索)
作者:许勇泉(精确检索)
作者:汪芳(精确检索)
作者:刘盼盼(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1典型市售水对烘青绿茶茶汤主要理化成分及品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 绿茶茶汤 市售水 品质 稳定性

年份：2013

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2水质对绿茶饮料品质影响的研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国农学通报

关键词： 水质 绿茶饮料 离子

年份：2014

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