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期刊名称

  • 现代食品科技(1)

关键词

  • 分析(1)
  • 南极冰鱼(1)
  • 南极磷虾(1)
  • 营养成分(1)
  • 评价(1)

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作者

  • 刘志东 AND 陈雪忠 AND 曲映红 AND 冯春雷 AND 黄洪亮 AND 田良良 AND 刘健 AND 龚洋洋(0)

机构

  • 中国水产科学研究院东海水产研究所(1)
  • 中国水产科学研究院东海水产研究所;上海海洋大学食品学院(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘志东(精确检索)
作者:陈雪忠(精确检索)
作者:曲映红(精确检索)
作者:冯春雷(精确检索)
作者:黄洪亮(精确检索)
作者:田良良(精确检索)
作者:刘健(精确检索)
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共1条记录
1南极冰鱼与南极磷虾营养成分分析及比较

作者：

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 南极冰鱼 南极磷虾 营养成分 分析 评价

年份：2014

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