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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与机械(1)

关键词

  • 人工感官(1)
  • 参考物(1)
  • 滋味属性(1)
  • 电子舌(1)
  • 相关性(1)
  • 茶叶(1)

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作者

  • 刘忠英 AND 冉乾松 AND 张拓 AND 郑文佳 AND 潘科(0)

机构

  • 贵州省农业科学院茶叶研究所(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘忠英(精确检索)
作者:冉乾松(精确检索)
作者:张拓(精确检索)
作者:郑文佳(精确检索)
作者:潘科(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1基于电子舌与人工感官的茶叶滋味属性参考物呈味强度相关性分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与机械

关键词： 电子舌 人工感官 滋味属性 参考物 相关性 茶叶

年份：2022

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