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期刊名称

  • 食品安全质量检测学报(1)

关键词

  • 南瓜籽(1)
  • 油脂(1)
  • 脂肪酸(1)
  • 贮藏(1)

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作者

  • 刘战霞 AND 李文绮 AND 李斌斌 AND 郭慧静 AND 吴宏 AND 杨慧 AND 贾文婷(0)

机构

  • 新疆农垦科学院农产品加工研究所(1)
  • 石河子质量与计量检测所(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘战霞(精确检索)
作者:李文绮(精确检索)
作者:李斌斌(精确检索)
作者:郭慧静(精确检索)
作者:吴宏(精确检索)
作者:杨慧(精确检索)
作者:贾文婷(精确检索)
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共1条记录
1贮藏条件对南瓜籽及其油脂品质的影响

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 南瓜籽 贮藏 油脂 脂肪酸

年份：2022

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