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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与生物技术学报(1)

关键词

  • 南瓜子;深加工;蛋白质(1)

作者

  • 刘战霞 AND 贾文婷 AND 杨慧 AND 吴洪斌 AND 金新文 AND 邓丹丹 AND 吴宏(0)

机构

  • 新疆农垦科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘战霞(精确检索)
作者:贾文婷(精确检索)
作者:杨慧(精确检索)
作者:吴洪斌(精确检索)
作者:金新文(精确检索)
作者:邓丹丹(精确检索)
作者:吴宏(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1南瓜子加工利用研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与生物技术学报

关键词： 南瓜子;深加工;蛋白质

年份：2022

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