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期刊名称

  • 中国奶牛(1)

关键词

  • 冷链(1)
  • 品质(1)
  • 巴氏乳(1)
  • 活性蛋白(1)
  • 生鲜乳(1)

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作者

  • 刘政宇 AND 赵艳坤 AND 孙苗 AND 马宪兰 AND 郑楠 AND 陈贺 AND 邵伟(0)

机构

  • 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所(1)
  • 新疆农业大学动物科学学院(1)
  • 新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘政宇(精确检索)
作者:赵艳坤(精确检索)
作者:孙苗(精确检索)
作者:马宪兰(精确检索)
作者:郑楠(精确检索)
作者:陈贺(精确检索)
作者:邵伟(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1冷链贮运条件对液态乳品质变化的影响研究

作者：

机构：

来源：中国奶牛

关键词： 生鲜乳 巴氏乳 冷链 品质 活性蛋白

年份：2024

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