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作者: 刘文龙; 全小梅; 雷英杰; 刘达玉; 曾晓丹; 张崟; 北大核心
机构: 成都大学肉类加工四川省重点实验室; 四川省农业科学院农产品加工研究所
来源:食品工业
关键词: 分子蒸馏 柠檬精油 浓缩精制
年份:2020
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