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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 江苏农业学报(1)

关键词

  • 品质(1)
  • 解冻方法(1)
  • 速冻玉米(1)

作者

  • 刘春菊 AND 薛飞 AND 许巍 AND 李大婧 AND 刘春泉 AND 朱丹宇 AND 吴海虹(0)

机构

  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 江苏省明天农牧科技有限公司(1)

年份

  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘春菊(精确检索)
作者:薛飞(精确检索)
作者:许巍(精确检索)
作者:李大婧(精确检索)
作者:刘春泉(精确检索)
作者:朱丹宇(精确检索)
作者:吴海虹(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1不同解冻方法对速冻玉米品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：江苏农业学报

关键词： 速冻玉米 解冻方法 品质

年份：2011

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