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收录级别

  • CSCD(2)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 核农学报(1)
  • 第四届中国北京国际食品安全高峰论坛论文集(1)

关键词

  • 牛尾毛(2)
  • δ13c(1)
  • δ15n(1)
  • δ2h(1)
  • δ~(13)c(1)
  • δ~(15)n(1)
  • δ~2h(1)
  • 地理来源(1)
  • 溯源(1)
  • 稳定同位素(1)

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作者

  • 刘晓玲 AND 郭波莉 AND 魏益民 AND 师俊玲(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所/农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室(1)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所/农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室^西北农林科技大学(1)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所／农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室(1)
  • 西北农林科技大学食品科学与工程学院(1)

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年份

  • 2012(1)
  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘晓玲(精确检索)
作者:郭波莉(精确检索)
作者:魏益民(精确检索)
作者:师俊玲(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1不同地域牛尾毛中稳定同位素指纹差异分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 牛尾毛 地理来源 稳定同位素 δ13C δ15N δ2H

年份：2012

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2河南省肉牛产地稳定性同位素溯源技术初探

作者： CSCD

机构：

来源：第四届中国北京国际食品安全高峰论坛论文集

关键词： 稳定性同位素 溯源 牛尾毛 δ~(13)C δ~(15)N δ~2H

年份：2011

  附件下载

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