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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国酿造(1)

关键词

  • dvs乳酸菌种(1)
  • 传代(1)
  • 全菌体蛋白电泳(1)
  • 遗传稳定性(1)

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作者

  • 刘晓辉 AND 冀宝营 AND 高晓梅 AND 方新(0)

机构

  • 辽宁省微生物科学研究院(1)

年份

  • 2008(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘晓辉(精确检索)
作者:冀宝营(精确检索)
作者:高晓梅(精确检索)
作者:方新(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1直投式酸奶发酵剂乳酸菌种遗传稳定性的研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国酿造

关键词： DVS乳酸菌种 传代 遗传稳定性 全菌体蛋白电泳

年份：2008

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