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收录级别

  • CSCD(1)

期刊名称

  • 中国生物制品学杂志(1)

关键词

  • 发酵(1)
  • 富铬啤酒酵母(1)
  • 葡萄糖耐受因子(1)
  • 铬离子(1)

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作者

  • 刘晓铭 AND 廖艳红 AND 钟双辉 AND 邓君玲 AND 谢小莉 AND 吕加平 AND 李侍武(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 湖南威恒生物技术有限公司(1)
  • 美国佛罗里达大学病理系(1)

年份

  • 2007(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘晓铭(精确检索)
作者:廖艳红(精确检索)
作者:钟双辉(精确检索)
作者:邓君玲(精确检索)
作者:谢小莉(精确检索)
作者:吕加平(精确检索)
作者:李侍武(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1富铬啤酒酵母发酵过程中最适Cr~(3+)浓度及加入方法

作者： CSCD

机构：

来源：中国生物制品学杂志

关键词： 富铬啤酒酵母 发酵 铬离子 葡萄糖耐受因子

年份：2007

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