农科机构知识库联盟

筛选

显示更多

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:刘晶(精确检索)

作者:胡晓(精确检索)

作者:杨贤庆(精确检索)

作者:陈胜军(精确检索)

作者:吴燕燕(精确检索)

作者:李来好(精确检索)

作者:戚勃(精确检索)

作者:邓建朝(精确检索)

排序方式：

作者：杨贤庆; 刘晶; 胡晓; 陈胜军; 吴燕燕; 李来好; 戚勃; 邓建朝; 杨莉莉; 北大核心 CSCD

机构：中国水产科学研究院南海水产研究所; 广东百维生物科技有限公司

来源：食品与发酵工业

关键词：海藻抗肿瘤活性肽活性评价作用机制

年份：2020

作者：刘晶; 胡晓; 杨贤庆; 陈胜军; 吴燕燕; 李来好; 戚勃; 邓建朝; 北大核心 CSCD

机构：上海海洋大学食品学院; 中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：浙江农业学报

关键词：龙须菜蛋白提取酶解产物抗氧化活性基础特性

年份：2022