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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 西北农业学报(1)

关键词

  • 成熟期(1)
  • 有机酸(1)
  • 白梨(1)
  • 糖(1)
  • 风味指数(1)

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作者

  • 刘松忠 AND 刘军 AND 张媛 AND 彭义杰(0)

机构

  • 北京市农林科学院林业果树研究所(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘松忠(精确检索)
作者:刘军(精确检索)
作者:张媛(精确检索)
作者:彭义杰(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1不同成熟期白梨品种糖酸质量分数及风味评价

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：西北农业学报

关键词： 白梨 成熟期 糖 有机酸 风味指数

年份：2015

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