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资源类型: 中文期刊

作者:刘梦竹(精确检索)

作者:邓森荣(精确检索)

作者:康桦华(精确检索)

作者:魏琦麟(精确检索)

作者:涂杜(精确检索)

作者:彭新宇(精确检索)

作者:徐志宏(精确检索)

排序方式：

作者：刘梦竹; 邓森荣; 康桦华; 魏琦麟; 涂杜; 彭新宇; 徐志宏;

机构：岭南现代农业科学与技术广东省实验室肇庆分中心; 茂名市乡村振兴发展指导中心; 广东省农业科学院动物卫生研究所

来源：现代食品

关键词：猪肉优势腐败菌保鲜剂货架期预测模型

年份：2023

作者：刘梦竹; 邓森荣; 康桦华; 魏琦麟; 涂杜; 彭新宇; 徐志宏;

机构：岭南现代农业科学与技术广东省实验室肇庆分中心; 茂名市乡村振兴发展指导中心; 广东省农业科学院动物卫生研究所

来源：现代食品

关键词：冷藏品质指标优势腐败菌

年份：2023