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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国粮油学报(1)

关键词

  • 制备(1)
  • 副产物(1)
  • 安全性(1)
  • 甘油二酯(1)

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作者

  • 刘楠 AND 王秀秀 AND 贾敏 AND 许利丽 AND 杜方岭 AND 宗爱珍 AND 尤艳莉 AND 徐同成(0)

机构

  • 山东省农业科学院农产品加工与营养研究所山东省农产品精深加工技术重点实验室农业农村部新食品资源加工重点实验室山东省特殊医学用途配方食品工程技术研究中心(1)
  • 烟台大学生命科学学院(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘楠(精确检索)
作者:王秀秀(精确检索)
作者:贾敏(精确检索)
作者:许利丽(精确检索)
作者:杜方岭(精确检索)
作者:宗爱珍(精确检索)
作者:尤艳莉(精确检索)
作者:徐同成(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1甘油二酯安全性评价及其副产物综合利用的研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 甘油二酯 制备 副产物 安全性

年份：2024

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