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作者: 刘泽鑫; 郭波莉; 潘家荣; 魏益民; 钱和; 北大核心 CSCD
机构: 江南大学; 中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室; 中国农业科学院农产品加工研究所; 江南大学食品学院
来源:核农学报
关键词: 同位素 溯源 产地 牛尾毛 δ13C 1δ5N
年份:2008
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