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作者: 刘洁; 杜方岭; 王文亮; 徐同成; 刘丽娜; 陶海腾; 李文香; 北大核心
机构: 青岛农业大学食品科学与工程学院; 山东省农业科学院农产品研究所
来源:中国酿造
关键词: 花生粕 多糖 纤维素酶 响应面
年份:2011
作者: 刘洁; 李文香; 王文亮; 徐同成; 刘丽娜; 陶海腾; 杜方岭;
机构: 山东省农业科学院农产品研究所; 青岛农业大学食品科学与工程学院
来源:山东农业科学
关键词: 生物多糖 提取 分离纯化 生物活性
机构: 山东省农业科学院农产品研究所; 山东省农业科学院农产品研究所;青岛农业大学食品科学与工程学院
来源:农业机械
关键词: 多糖 结构 生物活性
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