多糖空间结构与生物活性相关性研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘洁

作者： 刘洁;李文香;王文亮;徐同成;刘丽娜;陶海腾;杜方岭

作者机构：

关键词： 多糖;结构;生物活性

期刊名称： 农业机械

ISSN： 1000-9868

年卷期： 2011 年 17 期

页码： 153-155

摘要： 多糖的生物活性与空间结构密切相关,本文从生物多糖一级结构、高级结构以及理化性质等方面阐述了多糖生物活性与结构的关系,论述了多糖的抗肿瘤、抗病毒等生物功能活性与其构效的关系。

分类号： TS201.23

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