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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 酿酒科技(2)

关键词

  • 小米黄酒(2)
  • 顶空固相微萃取-气质联用(2)
  • 香气成分(2)
  • 黄酒(2)
  • 黍米黄酒(2)

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作者

  • 刘浩 AND 赵生满 AND 任贵兴(0)

机构

  • 中国农业科学院作物科学研究所/国家杂粮加工技术研发分中心(2)
  • 中国农业科学院作物科学研究所/国家杂粮加工技术研发分中心;张家口北宗黄酒酿造有限公司(1)
  • 中国农业科学院作物科学研究所/国家杂粮加工技术研发分中心^张家口北宗黄酒酿造有限公司(1)

年份

  • 2015(1)
  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘浩(精确检索)
作者:赵生满(精确检索)
作者:任贵兴(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1顶空固相微萃取结合气质联用分析小米黄酒与黍米黄酒的香气成分

作者： 北大核心

机构：

来源：酿酒科技

关键词： 顶空固相微萃取-气质联用 小米黄酒 黍米黄酒 香气成分 黄酒

年份：2015

2顶空固相微萃取结合气质联用分析小米黄酒与黍米黄酒的香气成分

作者： CSCD

机构：

来源：酿酒科技

关键词： 顶空固相微萃取-气质联用 小米黄酒 黍米黄酒 香气成分 黄酒

年份：2014

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