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期刊名称

  • 保鲜与加工(1)

关键词

  • ph(1)
  • 壳聚糖(1)
  • 失重率(1)
  • 柠檬(1)
  • 甲基硫菌灵(1)
  • 茶多酚(1)

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作者

  • 刘清化 AND 龙成树 AND 陈永春 AND 龚丽 AND 刘军(0)

机构

  • 广东省农业机械研究所(1)
  • 广东省农科院水稻研究所(1)
  • 广东省现代农业装备研究所(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘清化(精确检索)
作者:龙成树(精确检索)
作者:陈永春(精确检索)
作者:龚丽(精确检索)
作者:刘军(精确检索)
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共1条记录
1不同保鲜处理对柠檬贮藏效果的研究

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 柠檬 茶多酚 壳聚糖 甲基硫菌灵 失重率 pH

年份：2016

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