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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国粮油学报(1)

关键词

  • 加工品质(1)
  • 普通小麦(1)
  • 馒头(1)

作者

  • 刘爱华 AND 何中虎 AND 王光瑞 AND 王德森 AND 张艳 AND 周桂英(0)

机构

  • 中国农科院作物育种栽培研究所(1)

年份

  • 2000(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘爱华(精确检索)
作者:何中虎(精确检索)
作者:王光瑞(精确检索)
作者:王德森(精确检索)
作者:张艳(精确检索)
作者:周桂英(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1小麦品质与馒头品质关系的研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 普通小麦 馒头 加工品质

年份：2000

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