1基于电子鼻的运输振动蔬菜气味品质检测

作者： 刘瑶; 徐冬颖; 刘婧; 左进华; 高丽朴; 王清; 北大核心

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心农业部蔬菜产后处理重点实验室果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创新重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室

来源：北方园艺

关键词： 尖椒 青圆椒 西兰花 茉莉酸甲酯 电子鼻

年份：2019