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资源类型: 中文期刊

作者:刘璐(精确检索)

作者:乔宇(精确检索)

作者:廖李(精确检索)

作者:高虹(精确检索)

作者:史德芳(精确检索)

作者:薛淑静(精确检索)

作者:李露(精确检索)

作者:段秀辉(精确检索)

作者:程薇(精确检索)

排序方式：

作者：刘璐; 乔宇; 廖李; 高虹; 史德芳; 薛淑静; 李露; 段秀辉; 程薇;

机构：湖北省农业科技创新中心农产品加工分中心

来源：农产品加工(学刊)

关键词：气相色谱-质谱挥发性成分食用菌

年份：2014

作者：刘璐; 乔宇; 廖李; 高虹; 史德芳; 范秀芝; 薛淑静; 李露; 段秀辉; 程薇; 北大核心

机构：湖北省农业科技创新中心农产品加工分中心/湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所

来源：湖北农业科学

关键词：杏鲍菇(Pleurotus aryngii) 杏鲍菇预煮液顶空固相微萃取气相色谱-质谱联用挥发性成分

年份：2015