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作者: 刘璐; 廖李; 胡建中; 李阳; 谷峰; 陈学玲; 汪兰; 吴文锦; 程薇; 北大核心 CSCD
机构: 湖北省农业科技创新中心农产品加工分中心/湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所; 湖北工业大学食品与制药学院
来源:食品工业科技
关键词: 玉米须 总黄酮 抗氧化性
年份:2014
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