筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与发酵工业(1)

关键词

  • 做形(1)
  • 化学成分(1)
  • 品质(1)
  • 正交试验(1)
  • 珠形绿茶(1)

显示更多

作者

  • 刘盼盼 AND 郑鹏程 AND 龚自明 AND 冯琳 AND 滕靖 AND 高士伟 AND 郑琳 AND 王胜鹏 AND 桂安辉 AND 胡绍德(0)

机构

  • 安徽农业大学茶与食品科技学院(1)
  • 湖北省农业科学院果树茶叶研究所湖北省茶叶工程技术研究中心(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘盼盼(精确检索)
作者:郑鹏程(精确检索)
作者:龚自明(精确检索)
作者:冯琳(精确检索)
作者:滕靖(精确检索)
作者:高士伟(精确检索)
作者:郑琳(精确检索)
作者:王胜鹏(精确检索)
作者:桂安辉(精确检索)
作者:胡绍德(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1珠形绿茶做形工艺优化及品质分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： 珠形绿茶 做形 品质 化学成分 正交试验

年份：2020

首页上一页1下一页尾页

微信小程序