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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 交叉保护(1)
  • 库德毕赤酵母(1)
  • 盐胁迫(1)
  • 耐热性(1)
  • 蛋白质组学(1)

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作者

  • 刘秋影 AND 李春生 AND 杨贤庆 AND 王悦齐 AND 吴燕燕 AND 马海霞(0)

机构

  • 中国水产科学研究院南海水产研究所(1)
  • 中国海洋大学食品科学与工程学院(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘秋影(精确检索)
作者:李春生(精确检索)
作者:杨贤庆(精确检索)
作者:王悦齐(精确检索)
作者:吴燕燕(精确检索)
作者:马海霞(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1基于TMT的定量蛋白质组学技术解析盐胁迫提高库德毕赤酵母耐热性机制

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 蛋白质组学 库德毕赤酵母 交叉保护 盐胁迫 耐热性

年份：2022

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