农科机构知识库联盟

筛选

显示更多

显示更多

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:刘红艳(精确检索)

作者:张雷刚(精确检索)

作者:胡花丽(精确检索)

作者:罗淑芬(精确检索)

作者:李鹏霞(精确检索)

排序方式：

作者：刘红艳; 胡花丽; 罗淑芬; 张雷刚; 周宏胜; 李鹏霞; 肖丽霞; 北大核心 CSCD

机构：江苏省农业科学院农产品加工研究所;扬州大学旅游烹饪学院; ;江苏省农业科学院农产品加工研究所;扬州大学旅游烹饪学院; ;江苏省农业科学院农产品加工研究所;扬州大学旅游烹饪学院;

来源：江苏农业学报

关键词：鲜切西兰花 6-苄氨基嘌呤品质

年份：2018

作者：刘红艳; 张雷刚; 胡花丽; 罗淑芬; 李鹏霞; 北大核心 CSCD

机构：江苏省农业科学院农产品加工研究所

来源：核农学报

关键词：芦笋气调腐烂抗氧化性抗病性

年份：2017

作者：刘红艳; 胡花丽; 罗淑芬; 张雷刚; 肖丽霞; 李鹏霞; 北大核心 CSCD

机构：扬州大学旅游烹饪学院; 江苏省农业科学院农产品加工研究所

来源：食品科学

关键词：西兰花 6-苄氨基嘌呤衰老乙烯

年份：2016