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收录级别

  • CSCD(2)
  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 江苏农业学报(1)
  • 食品科学(1)

关键词

  • 6-苄氨基嘌呤(2)
  • 乙烯(1)
  • 品质(1)
  • 衰老(1)
  • 西兰花(1)
  • 鲜切西兰花(1)

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作者

  • 刘红艳 AND 胡花丽 AND 罗淑芬 AND 张雷刚 AND 肖丽霞 AND 李鹏霞(0)

机构

  • ;江苏省农业科学院农产品加工研究所;扬州大学旅游烹饪学院(1)
  • ;江苏省农业科学院农产品加工研究所;扬州大学旅游烹饪学院;(1)
  • 扬州大学旅游烹饪学院(1)
  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所;扬州大学旅游烹饪学院(1)

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年份

  • 2018(1)
  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘红艳(精确检索)
作者:胡花丽(精确检索)
作者:罗淑芬(精确检索)
作者:张雷刚(精确检索)
作者:肖丽霞(精确检索)
作者:李鹏霞(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
16-苄氨基嘌呤处理对鲜切西兰花品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：江苏农业学报

关键词： 鲜切西兰花 6-苄氨基嘌呤 品质

年份：2018

26-苄氨基嘌呤减缓鲜切西兰花的衰老机理分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 西兰花 6-苄氨基嘌呤 衰老 乙烯

年份：2016

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