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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 西南农业学报(1)

关键词

  • 变化(1)
  • 理化指标(1)
  • 盐水鸭(1)
  • 菌相(1)

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作者

  • 刘红锦 AND 李艳亮 AND 李建军 AND 刘芳 AND 徐为民 AND 诸永志 AND 王道营(0)

机构

  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘红锦(精确检索)
作者:李艳亮(精确检索)
作者:李建军(精确检索)
作者:刘芳(精确检索)
作者:徐为民(精确检索)
作者:诸永志(精确检索)
作者:王道营(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1冷藏条件下盐水鸭菌相和理化指标变化的研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：西南农业学报

关键词： 盐水鸭 菌相 理化指标 变化

年份：2010

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