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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国调味品(1)

关键词

  • 加工(1)
  • 研究进展(1)
  • 胡椒(1)

作者

  • 刘红 AND 曾凡逵 AND 赵建平 AND 谭乐和(0)

机构

  • 中国热带农业科学院香料饮料研究所(1)
  • 华南理工大学轻工与食品学院(1)

年份

  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘红(精确检索)
作者:曾凡逵(精确检索)
作者:赵建平(精确检索)
作者:谭乐和(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1胡椒加工研究现状

作者： 北大核心

机构：

来源：中国调味品

关键词： 胡椒 加工 研究进展

年份：2009

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