1烘烤湿球温度对皖南烟叶焦甜香风格的影响

作者： 刘要旭; 卢晓华; 蔡宪杰; 程森; 朱启法; 马称心; 黄魏魏; 徐秀红; 谭效磊; 李青山; 张玉琴; 孙阳; 王传义; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院烟草研究所/农业部烟草生物学与加工重点实验室;中国农业科学院研究生院;上海烟草集团有限责任公司;安徽皖南烟叶有限责任公司;山东临沂烟草有限公司; ;中国农业科学院烟草研究所/农业部烟草生物学与加工重点实验室;中国农业科学院研究生院;上海烟草集团有限责任公司;安徽皖南烟叶有限责任公司;山东临沂烟草有限公司; ;中国农业科学院烟草研究所/农业部烟草生物学与加工重点实验室;中国农业科学院研究生院;上海烟草集团有限责任公司;安徽皖南烟叶有限责任公司;山东临沂烟草有限公司;

来源：中国烟草科学

关键词： 皖南 湿球温度 优化工艺 香气成分 评吸质量 焦甜香风格

年份：2018