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作者: 刘锐; 肖晓红; 孙君茂; 郭燕枝; 娄凯旋; 北大核心
机构: 农业部食物与营养发展研究所;河北金沙河食品产业技术研究院; ;农业部食物与营养发展研究所;河北金沙河食品产业技术研究院; ;农业部食物与营养发展研究所;河北金沙河食品产业技术研究院;
来源:食品工业
关键词: 马铃薯泥 生鲜面条 生产线 设计 经济效益分析
年份:2018
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