筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(2)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 中国酿造(1)
  • 安徽农业科学(1)

关键词

  • 发酵条件(1)
  • 护色(1)
  • 正交优化(1)
  • 糖制(1)
  • 菌体蛋白饲料(1)
  • 雪莲果(1)
  • 马铃薯薯渣(1)

显示更多

作者

  • 刘雪莲 AND 杨希娟 AND 郝学宁(0)

机构

  • 青海省农林科学院(1)
  • 青海省农林科学院农产品加工重点实验室(1)
  • 青海省农林科学院分析测试中心(1)
  • 青海省农科院农业微生物实验室(1)

显示更多

年份

  • 2011(1)
  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘雪莲(精确检索)
作者:杨希娟(精确检索)
作者:郝学宁(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1雪莲果的护色及其糖制工艺优化

作者： 北大核心

机构：

来源：安徽农业科学

关键词： 雪莲果 护色 糖制 正交优化

年份：2011

2固态发酵马铃薯渣生产菌体蛋白饲料的研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国酿造

关键词： 马铃薯薯渣 菌体蛋白饲料 发酵条件

年份：2009

首页上一页1下一页尾页

微信小程序