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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 西南农业学报(1)

关键词

  • 品质成分(1)
  • 工夫红茶(1)
  • 感官审评(1)
  • 风味轮(1)

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作者

  • 刘飞 AND 王嘉 AND 黄藩 AND 叶先林 AND 唐晓波 AND 张厅 AND 王小萍 AND 李春华 AND 李艳红 AND 王云 AND 李鑫(0)

机构

  • 四川峰顶寺茶业有限公司(1)
  • 四川省农业科学院(1)
  • 四川省农业科学院茶叶研究所(1)
  • 四川省巴中市农业农村局(1)

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年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘飞(精确检索)
作者:王嘉(精确检索)
作者:黄藩(精确检索)
作者:叶先林(精确检索)
作者:唐晓波(精确检索)
作者:张厅(精确检索)
作者:王小萍(精确检索)
作者:李春华(精确检索)
作者:李艳红(精确检索)
作者:王云(精确检索)
作者:李鑫(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1四川工夫红茶品质分析及风味轮的构建

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：西南农业学报

关键词： 工夫红茶 感官审评 品质成分 风味轮

年份：2021

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