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期刊名称

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作者

  • 励建荣 AND 韩晓祥(0)

机构

  • 浙江工商大学食品与生物工程学院(2)
  • 浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品安全重点实验室(2)
  • 浙江工商大学食品与生物工程学院,浙江省食品安全重点实验室(1)
  • 浙江工商大学食品生物与环境工程学院浙江省食品安全重点实验室(1)
  • 浙江工商大学食品研究院(1)
  • 浙江省食品安全重点实验室(1)
  • 浙江省食品安全重点实验室浙江工商大学食品与生物工程学院(1)
  • 浙江省食品科学与工程重中之重学科(1)

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年份

  • 2012(1)
  • 2011(1)
  • 2009(2)
  • 2008(2)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:励建荣(精确检索)
作者:韩晓祥(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共6条记录
1超高压提取桑叶芦丁

作者： SCI 北大核心 CSCD

机构：

来源：分析化学

关键词： 超高压 提取 桑叶芦丁

年份：2008

22,4-二硝基氟苯柱前衍生RT-HPLC法测定γ-氨基丁酸

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： γ-氨基丁酸 反相高效液相色谱 2,4-二硝基氟苯 检测方法

年份：2011

3同时蒸馏萃取法提取金华火腿风味物质条件优化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 同时蒸馏萃取法 金华火腿 风味物质

年份：2009

4金华火腿调味料风味前体物质酶解制备工艺研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 金华火腿 酶解 响应面分析 金华火腿调味料风味前体物质

年份：2009

5香菇低温贮藏中不同部位的生理生化变化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 香菇 不同部位 生理生化

年份：2012

6响应面分析法优化桑叶多糖提取工艺的研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 桑叶 多糖 提取 响应面分析

年份：2008

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