筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(2)
  • 外文期刊(122914)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 核农学通报(2)

关键词

  • 辐照灭菌,肉禽制品,食品保鲜(1)
  • 辐照灭菌,贮藏保鲜,竹笋制品(1)

作者

  • 华粉妹 AND 金仁花 AND 黄自安(0)

机构

  • 浙江省农业科学院原子能利用研究所(2)
  • 浙江省农业科学院原子能利用研究所,安徽滁州市原子能利用研究所(1)
  • 浙江省农业科学院原子能利用研究所,安徽省滁州市原子能利用研究所(1)

年份

  • 1997(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:华粉妹(精确检索)
作者:金仁花(精确检索)
作者:黄自安(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1小包装肉禽熟制品辐照灭菌效果的研究

作者： 北大核心

机构：

来源：核农学通报

关键词： 辐照灭菌,肉禽制品,食品保鲜

年份：1997

2笋干小包装辐照灭菌效果的研究

作者： 北大核心

机构：

来源：核农学通报

关键词： 辐照灭菌,贮藏保鲜,竹笋制品

年份：1997

首页上一页1下一页尾页

微信小程序