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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与机械(1)

关键词

  • 柑橘果汁(1)
  • 类柠檬苦素(1)
  • 脱苦方法(1)

作者

  • 单扬 AND 李高阳(0)

机构

  • 湖南省农科院(1)

年份

  • 2005(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:单扬(精确检索)
作者:李高阳(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1柑橘果汁中的类柠檬苦素及其脱苦方法

作者： 北大核心

机构：

来源：食品与机械

关键词： 柑橘果汁 类柠檬苦素 脱苦方法

年份：2005

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