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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 粮油加工(1)

关键词

  • 主要营养物质变化(1)
  • 发芽糙米(1)
  • 浸泡(1)

作者

  • 单杨 AND 吴越辉(0)

机构

  • 湖南省农产品加工研究所(1)

年份

  • 2006(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:单杨(精确检索)
作者:吴越辉(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1糙米在浸泡过程中其主要营养物质含量变化的研究

作者： 北大核心

机构：

来源：粮油加工

关键词： 发芽糙米 浸泡 主要营养物质变化

年份：2006

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