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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 氨基酸(1)
  • 玉米片(1)
  • 维生素(1)
  • 营养强化(1)

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作者

  • 卢健鸣 AND 巫东堂 AND 周柏玲 AND 石磊 AND 徐琳 AND 李萍(0)

机构

  • 山西省农业科学院(1)

年份

  • 2004(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:卢健鸣(精确检索)
作者:巫东堂(精确检索)
作者:周柏玲(精确检索)
作者:石磊(精确检索)
作者:徐琳(精确检索)
作者:李萍(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
1营养早餐玉米片加工技术研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 玉米片 营养强化 氨基酸 维生素

年份：2004

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