筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 核农学报(1)

关键词

  • 减盐(1)
  • 海鲈鱼(1)
  • 理化指标(1)
  • 脯氨酸(1)

显示更多

作者

  • 卢文静 AND 谌迪 AND 叶沁 AND 张岑 AND 肖朝耿 AND 沈哲怡(0)

机构

  • 浙江省农业科学院食品科学研究所(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:卢文静(精确检索)
作者:谌迪(精确检索)
作者:叶沁(精确检索)
作者:张岑(精确检索)
作者:肖朝耿(精确检索)
作者:沈哲怡(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1脯氨酸及KCl替代食盐对海鲈鱼品质影响的研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 海鲈鱼 减盐 脯氨酸 理化指标

年份：2023

首页上一页1下一页尾页

微信小程序