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作者: 卢春霞; 王洪新; 吕文平; 娄在祥; 徐跑; 朱健; 谢骏; 刘波; 北大核心 CSCD
机构: 江南大学食品学院; 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心
来源:江苏农业学报
关键词: EGCG 嗜水气单胞菌 基因组DNA 荧光光谱 抑菌机理
年份:2011
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