筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 品质控制(1)
  • 清洗减菌(1)
  • 生鲜农产品(1)
  • 绿色(1)
  • 食品安全(1)

显示更多

作者

  • 历翔宇 AND 肖更生 AND 吴继军 AND 徐玉娟 AND 温靖 AND 王治同 AND 林羡(0)

机构

  • 仲恺农业工程学院轻工食品学院(1)
  • 吉林农业大学食品科学与工程学院(1)
  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所农业部功能食品重点实验室广东省农产品加工重点实验室(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:历翔宇(精确检索)
作者:肖更生(精确检索)
作者:吴继军(精确检索)
作者:徐玉娟(精确检索)
作者:温靖(精确检索)
作者:王治同(精确检索)
作者:林羡(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1新型绿色农产品清洗减菌技术研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 生鲜农产品 绿色 清洗减菌 品质控制 食品安全

年份：2022

首页上一页1下一页尾页

微信小程序