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收录级别

期刊名称

  • 浙江农业科学(1)

关键词

  • 工艺(1)
  • 油炸(1)
  • 腌制(1)
  • 调理香酥带鱼(1)

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作者

  • 叶梦迪 AND 陈黎洪 AND 肖朝耿 AND 杨慧娟 AND 谌迪 AND 黄德孝 AND 唐宏刚(0)

机构

  • 浙江省农业科学院食品科学研究所;浙江元虎食品有限公司(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:叶梦迪(精确检索)
作者:陈黎洪(精确检索)
作者:肖朝耿(精确检索)
作者:杨慧娟(精确检索)
作者:谌迪(精确检索)
作者:黄德孝(精确检索)
作者:唐宏刚(精确检索)
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共1条记录
1调理香酥带鱼的加工工艺

作者：

机构：

来源：浙江农业科学

关键词： 调理香酥带鱼 腌制 油炸 工艺

年份：2018

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