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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 现代食品科技(1)

关键词

  • 茉莉绿碎茶;窨花工艺;色泽;理化品质;特征香气成分(1)

作者

  • 叶飞 AND 桂安辉 AND 刘盼盼 AND 王胜鹏 AND 胡善斌 AND 雷大焰 AND 韩汉山 AND 杨齐国 AND 高士伟 AND 郑鹏程(0)

机构

  • 横县清雷茶业有限公司(1)
  • 武汉木兰天香实业发展有限公司(1)
  • 武汉绵阳山茶树种植专业合作社(1)
  • 湖北省农业科学院果树茶叶研究所(1)
  • 湖北裕德茶叶有限公司(1)

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年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:叶飞(精确检索)
作者:桂安辉(精确检索)
作者:刘盼盼(精确检索)
作者:王胜鹏(精确检索)
作者:胡善斌(精确检索)
作者:雷大焰(精确检索)
作者:韩汉山(精确检索)
作者:杨齐国(精确检索)
作者:高士伟(精确检索)
作者:郑鹏程(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1茉莉绿碎茶窨花工艺的优化及理化品质改善

作者： 北大核心

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 茉莉绿碎茶;窨花工艺;色泽;理化品质;特征香气成分

年份：2022

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