筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 现代食品科技(1)

关键词

  • 加工流程(1)
  • 成本(1)
  • 理化品质(1)
  • 绿碎茶(1)
  • 色泽(1)
  • 轻简化(1)
  • 香气组分(1)

显示更多

作者

  • 叶飞 AND 龚自明 AND 桂安辉 AND 王胜鹏 AND 刘三运 AND 严峰 AND 胡善斌 AND 高士伟(0)

机构

  • 湖北省农业科学院(1)
  • 湖北裕德茶叶有限公司(1)
  • 随州神农茶业有限公司(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:叶飞(精确检索)
作者:龚自明(精确检索)
作者:桂安辉(精确检索)
作者:王胜鹏(精确检索)
作者:刘三运(精确检索)
作者:严峰(精确检索)
作者:胡善斌(精确检索)
作者:高士伟(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1湖北绿碎茶加工轻简化及理化品质改善

作者： 北大核心

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 绿碎茶 加工流程 轻简化 色泽 理化品质 香气组分 成本

年份：2021

首页上一页1下一页尾页

微信小程序