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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 现代食品科技(1)

关键词

  • 儿茶素(1)
  • 抗氧化活性(1)
  • 生化成分(1)
  • 陈年茶(1)

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作者

  • 向丽敏 AND 刘雅琼 AND 赖幸菲 AND 黎秋华 AND 孙伶俐 AND 陈文品 AND 陈栋 AND 孙世利(0)

机构

  • 广东省农业科学院茶叶研究所广东省茶树资源创新利用重点实验室;华南农业大学园艺学院;广东省供销合作联社(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:向丽敏(精确检索)
作者:刘雅琼(精确检索)
作者:赖幸菲(精确检索)
作者:黎秋华(精确检索)
作者:孙伶俐(精确检索)
作者:陈文品(精确检索)
作者:陈栋(精确检索)
作者:孙世利(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1不同茶类陈年茶的生化成分分析及其抗氧化活性

作者： 北大核心

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 陈年茶 生化成分 儿茶素 抗氧化活性

年份：2018

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