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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 核农学报(1)

关键词

  • 产品品质(1)
  • 桃(1)
  • 膨化干燥(1)
  • 预处理(1)

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作者

  • 吕健 AND 毕金峰 AND 刘璇 AND 陈芹芹 AND 杨爱金 AND 丁媛媛(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所/农业部农产品加工综合性重点实验室(1)

年份

  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:吕健(精确检索)
作者:毕金峰(精确检索)
作者:刘璇(精确检索)
作者:陈芹芹(精确检索)
作者:杨爱金(精确检索)
作者:丁媛媛(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1桃变温压差膨化干燥预处理工艺研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 桃 预处理 膨化干燥 产品品质

年份：2013

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