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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 北京油鸡(1)
  • 差异(1)
  • 营养(1)
  • 风味物质(1)
  • 饲养方式(1)

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作者

  • 吕学泽 AND 杨卫芳 AND 王梁 AND 贾亚雄 AND 李兴民 AND 陈继兰 AND 陈余(0)

机构

  • 北京市畜牧总站;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所;中国农业大学(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:吕学泽(精确检索)
作者:杨卫芳(精确检索)
作者:王梁(精确检索)
作者:贾亚雄(精确检索)
作者:李兴民(精确检索)
作者:陈继兰(精确检索)
作者:陈余(精确检索)
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共1条记录
1不同饲养方式下北京油鸡产品风味和营养物质差异研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 北京油鸡 饲养方式 风味物质 营养 差异

年份：2019

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