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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 分子修饰(1)
  • 化学合成(1)
  • 甲基化(1)
  • 碘甲烷(1)
  • 表没食子儿茶素没食子酸酯(1)

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作者

  • 吕海鹏 AND 孙业良 AND 林智 AND 谭俊峰 AND 郭丽(0)

机构

  • 中国农业科学院茶叶研究所(1)
  • 中国农业科学院茶叶研究所,茶叶加工工程研究中心(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:吕海鹏(精确检索)
作者:孙业良(精确检索)
作者:林智(精确检索)
作者:谭俊峰(精确检索)
作者:郭丽(精确检索)
排序方式：

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  • 相关度
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共1条记录
1表没食子儿茶素没食子酸酯的甲基化分子修饰

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 表没食子儿茶素没食子酸酯 甲基化 分子修饰 碘甲烷 化学合成

年份：2010

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