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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 土豆颗粒全粉(1)
  • 测定(1)
  • 自由淀粉(1)

作者

  • 吕耀昌 AND 张涛(0)

机构

  • 中国农业科学院作物品种资源研究所(1)

年份

  • 2000(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:吕耀昌(精确检索)
作者:张涛(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1土豆颗粒全粉中自由淀粉的测定方法研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 土豆颗粒全粉 自由淀粉 测定

年份：2000

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